Modi Ji thali: প্রধানমন্ত্রী মোদীর US সফরের আগে সম্মান জানাতে মোদীজি থালি নিউ জার্সির রেস্তোরাঁয়

প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সফরের মাত্র কয়েকদিন আগে, নিউ জার্সির একটি রেস্তোরাঁ ভারতীয় প্রধানমন্ত্রীকে একটি বিশেষ উপায়ে সম্মান জানানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে - প্রধানমন্ত্রী মোদীকে উৎসর্গ করা বিভিন্ন রকমের চটকদার খাবাররে একটি বিশেষ থালি লঞ্চ করে।

নিউ জার্সির একটি রেস্তোরাঁ প্রধানমন্ত্রী মোদিকে সম্মান জানাতে একটি বিশেষ থালি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং এটিকে "মোদি জি থালি" বলা হয়। থালিটি শেফ শ্রীপাদ কুলকার্নি প্রস্তুত করেছেন এবং এতে কাশ্মীর এবং পশ্চিমবঙ্গ সহ ভারতের বিভিন্ন স্থানের খাবার রয়েছে।

সংবাদ সংস্থা এএনআই-এর রিপোর্ট অনুসারে, এই বিশেষ 'মোদি জি' থালিতে দেশের বিভিন্ন রাজ্যের খাবার রয়েছে, যেমন খিচড়ি, রসগুল্লা, সরসন কা সাগ, কাশ্মীরি দম আলু, ইডলি, ঢোকলা, চাচ এবং পাপড় এবং আরও অনেক কিছু।

সংবাদ সংস্থা ANI দ্বারা পোস্ট করা একটি ভিডিওতে শেফ কুলকার্নিকে প্রধানমন্ত্রী মোদিকে উত্সর্গীকৃত বিশেষ থালি প্রদর্শন করতে দেখা যায়। থালিটি রঙিন এবং কমপক্ষে 10 টি আইটেম রয়েছে এবং রেস্তোরাঁটি বিদেশ মন্ত্রী এস জয়শঙ্করকে উত্সর্গীকৃত একটি থালি চালু করার ইচ্ছা প্রকাশ করেছে।

নিউ জার্সির শেফ বলেছেন, “আমরা শীঘ্রই এই থালি চালু করার পরিকল্পনা করছি। আমি খুব ইতিবাচক যে এটি জনপ্রিয়তা পেতে যাচ্ছে. একবার এটি ভাল হলে আমি ডাঃ জয়শঙ্কর থালি চালু করার পরিকল্পনাও করি, কারণ ভারতীয় আমেরিকান সম্প্রদায়ের মধ্যে তারও সেই রকস্টারের আবেদন রয়েছে।”

নিউ জার্সিতে মাল্টি-কুইজিন স্পেশালিটি হওয়া ছাড়াও, মোদি জি থালি এই সত্যটিকেও শ্রদ্ধা জানায় যে 2019 সালে ভারতের একটি সুপারিশ বিবেচনায় নিয়ে জাতিসংঘ কর্তৃক 2023 কে আন্তর্জাতিক মিলেট বছর হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে

এই প্রথমবার নয় যে কোনও রেস্তোরাঁ প্রধানমন্ত্রী মোদিকে থালি বা থালা উত্সর্গ করছে, গত বছরের সেপ্টেম্বরে তাঁর জন্মদিনের আগে, কনট প্লেসের একটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁ ARDOR 2.1 প্রধানমন্ত্রীকে উত্সর্গীকৃত একটি থালি চালু করেছিল, যার মধ্যে 56টি ছিল খাবার।