দিনহাটার মিষ্টি প্রেমি মানুষদের জন্য সুখবর 



এতদিন পর্যন্ত মিষ্টির কোন বেস্ট বিফোর লেখা দেওয়া থাকতো না, ফলে অনেক সময় বেশ কয়েকদিন আগের তৈরি  বাড়িতে নিয়ে এসে দেখা যেতো  মিষ্টি নষ্ট হয়ে গেছে। ফলে মিষ্টি প্রিয় মানুষদের মেজাজটাই নষ্ট হয়ে যেতো।


 

কিন্তু এখন সে সমস্যা থেকে মিলতে চলেছে মুক্তি।  গতকাল থেকে দিনহাটার মিষ্টির দোকানগুলিতে মিষ্টির গাঁয়ে বেস্ট বিফোরের তারিখ লাগানো শুরু হয়েছে। 





ফলে আর বাসি মিষ্টিকে টাটকা বলে বিক্রি করা যাবে না- ঠকতেও হবে না মিষ্টির ক্রেতাকেও। 



জানাগেছে,
  • প্যাকেটজাত নয় এমন মিষ্টির (Sweet) ক্ষেত্রে ট্রে-তে লিখে রাখতে হবে ‘বেস্ট বিফোর’ 
  • প্যাকেটজাত মিষ্টিতে লিখতে হবে ‘এক্সপায়ারি ডেট’ (Expiry Date)  
  • রসগোল্লা, রসমালাইয়ের মতো মিষ্টি দু’দিনের বেশি রাখা যাবে না বলেও জানানো হয়েছে
  • উপাদানের উপর নির্ভর করে প্রতিটি মিষ্টির ‘বেস্ট বিফোর’ নির্ধারণ করা হবে