SER-২৩, বাঁকুড়া ১৫ ডিসেম্বর:  রসগোল্লা ছাড়াও বাংলা সংস্কৃতির আর এক অনন্য ঐতিহ্য  বহনের দাবী রাখে খেঁজুরগুড় বা নোনেলগুড়। শীত মানেই পিঠেপুলীর উৎসব । আর এই উৎসবকে একটু মুখরোচক করে নিতে বাঙালীর পাতে পাতে অপরিহার্য খেঁজুরগুড়, যা স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয়। 

এক টুকরো বাড়তি রোজগারের আশায়  প্রতিবছর  বহু খেঁজুরগুড়ের  করিগর  ছুটে আসে  বাঁকুড়ায় ।   তাই এবছরও বাঁকুড়ার বিভিন্ন অঞ্চলে তারা  বসিয়েছে  খেঁজুরগুড়ের   মহল । কিন্তু আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনা তাদের দুঃশ্চিন্তায় ফেলেছে । 

গুড় প্রস্ততকরকরা জানায় , মেঘলা আকাশ ও  তেমন শীত না পড়ায় কমছে খেঁজুর রসের পারিমান,  টক হচ্ছে রস যার ফলে গুড়ের গুণগত মান ঠিক করতে সমস্যা হচেছ ।