Google News -এ আমাদের ফলো করুন
New Iconic Dishes: বিশ্বের সেরা খাবারের তালিকাতে স্থান পেল ভারতীয় এই খাবার, দেখেনিন
টেস্ট অ্যাটলাস (Taste Atlas - online travel guide on traditional food) সম্প্রতি নতুন ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি তালিকা প্রকাশ করেছে। সেই তালিকাতে ভারতের একটি খাবারও স্থান দখল করেছে।
ভারতের বাটার চিকেন (Butter Chicken) ওই তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে । বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় এবং আইকনিক খাবারের জন্য প্রশংসাও অর্জন করেছে বাটার চিকেন (Butter Chicken) ।
TasteAtlas হল ঐতিহ্যবাহী খাবারের জন্য একটি পরীক্ষামূলক ভ্রমণের অনলাইন গাইড যা খাঁটি রেসিপি , খাদ্য সমালোচক পর্যালোচনা এবং জনপ্রিয় উপাদান এবং খাবার সম্পর্কে গবেষণা নিবন্ধগুলিকে একত্রিত করে ।
নিজেকে "ঐতিহ্যবাহী খাবার, স্থানীয় উপাদান এবং খাঁটি রেস্তোরাঁর একটি ওয়ার্ল্ড অ্যাটলাস" হিসেবে বর্ণনা করে TasteAtlas , TasteAtlas এর একটি ইন্টারেক্টিভ গ্লোবাল ফুড ম্যাপ রয়েছে, ডিশ আইকন সহ যেখানে তাদের নিজ নিজ অঞ্চলে দেখানো হয়। এখনো পর্যন্ত প্রা প্রায় 10,000টি খাবার, পানীয় এবং উপাদান রয়েছে TasteAtlas এর, সেইসাথে 9,000রেস্টুরেন্ট ।
2015 সালে ক্রোয়েশিয়ান সাংবাদিক এবং উদ্যোক্তা মাতিজা বাবিচ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত , 2018 সালের শেষের দিকে প্রকল্পটি চালু হওয়ার আগে এটি গবেষণা এবং উন্নয়নে তিন বছরেরও বেশি সময় নেয় । এটি 2018 অ্যাওয়ার্ডস -এ একটি সম্মানজনক পদ পেয়েছে ।
টেস্ট অ্যাটলাস তাদের নতুন আইকনিক খাবারের তালিকাটি শেয়ার করেছে। দেখুন সেই তালিকা।
Sangbad Ekalavya Digital Desk
প্রতিদিনের ব্রেকিং নিউজ থেকে শুরু করে শিক্ষা, কর্মসংস্থান, রাজনীতি এবং স্থানীয় সমস্যার বস্তুনিষ্ঠ খবর তুলে আনে সংবাদ একলব্য ডিজিটাল ডেস্ক। সমাজ ও মানুষের প্রতি দায়বদ্ধ থেকে সঠিক তথ্যটি দ্রুততম সময়ে আপনাদের সামনে উপস্থাপন করাই আমাদের এই এডিটোরিয়াল টিমের প্রধান উদ্দেশ্য। সত্য ও নিরপেক্ষ সাংবাদিকতাই আমাদের মূলমন্ত্র।
ইমেইল: editor@sangbadekalavya.in
.webp)
0 মন্তব্যসমূহ