বাঙালির হেঁশেলে মৌসোনা আজ নিয়ে এলো Christmas Special Cake বড়দিন আর কেক! সারাবছর কেক পেস্ট্রি চললেও বড়দিনে নিজের হাতে বানানো কেকের স্বাদই ...
Read More »বাঙালির হেঁশেলে মৌসোনা নিয়ে এসেছে চিকেন মাশালা মালাই কারি আজ এই বিশ্বায়নের যুগে বাঙালি রান্নার মধ্যেও ঢুকে গেছে বিভিন্ন ফিউশন রান্না।আর্ন...
Read More »বাঙালির হেঁশেলে মৌসোনা নিয়ে এসেছে কাঠি কাবাব এর সহজ রেসেপি আজ এই বিশ্বায়নের যুগে বাঙালি রান্নার মধ্যেও ঢুকে গেছে বিভিন্ন ফিউশন রান্না।আর্ন্ত...
Read More »লক্ষ্মী পূজায় বানিয়ে ফেলুন খোয়াক্ষীরের কচুরি খুব সহজেই আজ এই বিশ্বায়নের যুগে বাঙালি রান্নার মধ্যেও ঢুকে গেছে বিভিন্ন ফিউশন রান্না।আর্ন্তজা...
Read More »আজ এই বিশ্বায়নের যুগে বাঙালি রান্নার মধ্যেও ঢুকে গেছে বিভিন্ন ফিউশন রান্না।আর্ন্তজাতিকতার মিশেলে সেই চির পরিচিত বাঙালি রান্না হয়ে ওঠে স্বাদে...
Read More »আজকের বাঙালির হেঁশেলে মৌসোনা নিয়ে এসেছে Egg Omlet Razela আজ এই বিশ্বায়নের যুগে বাঙালি রান্নার মধ্যেও ঢুকে গেছে বিভিন্ন ফিউশন রান্না।আর্ন্তজ...
Read More »Bengali Chili Rasogolla Recipe আর হাতে গোনা কয়েকদিন, তারপরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব। আর উৎসবে মিষ্টিমুখ তো হবেই, কিন্তু ঝাল? ঝাল না হলে চলে...
Read More »বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোর বাকি আর মাত্র কিছুদিন । এরই মাঝে তিস্তা ইস্যুকে কিছুটা দূরে সরিয়ে গত বছর অক্টোবর মাস পর্যন্ত এপার বাংলায় প...
Read More »ইলিশ পোলাও এর সহজ রেসেপি ইলিশ পোলাও মাছে ভাতে বাঙ্গালী-তার ওপর যদি সেই মাছ হয় ইলিশ, তাহলে তো কথাই নেই। আর এই ইলিশ দিয়ে তৈরি পোলাও এরতো কোন ...
Read More »বাঙালির হেঁশেল মৌসোনা ঘোষ বাঙালিয়ানার কি পরিবর্তন হয়েছে? না বাঙালিদের জিভের স্বাদের পরিবর্তন হয়েছে? বাঙালি রান্নাঘরে সেই চিরপরিচিত স্বাদ-গন...
Read More »আজ গণেশ পুজো। সারা দেশ জুড়ে এই উৎসব পালিত হলেও মুম্বাইয়ে প্রতি বছর এই উৎসবের তোড়জোড় বেশ দেখা যায়। কিন্তু এবারের পরিস্থিতি অনেকটা আলাদা। কর...
Read More »AYUSH মন্ত্রালয় নির্দেশিত ইমিউনিটি শক্তি বৃদ্ধির জন্য কাড়া -বানানোর সহজ রেসেপি উপকরণঃ তিন কাপ জল, ৭ টা থেঁতো করা গোল মরিচ, পাঁচটা লবঙ্গ,...
Read More »ইমিউনিটি বাড়াতে বাড়িতেই বানিয়ে নিন মশলা চা, মাত্র ১০ মিনিটেই উপকরণঃ ১। জল আধ কাপ ২। দুধ ১ কাপ ৩। চিনি স্বাদ মতন ৪। চা-পাতা আধ-চা-চামচ ...
Read More »কাঁঠালের বীজ দিয়ে তৈরি চিকেন কাটলেট বাঙালির হেঁশেল মৌসোনা ঘোষ বাঙালিয়ানার কি পরিবর্তন হয়েছে? না বাঙালিদের জিভের স্বাদের পরিবর্তন হয়েছে? বা...
Read More »মাত্র ১৫ থেকে ২০ মিনিটে তৈরি করুন অসাধারণ স্বাদের ইরানি চিকেন বাঙালির হেঁশেল মৌসোনা ঘোষ বাঙালিয়ানার কি পরিবর্তন হয়েছে? না বাঙালিদের জিভের স...
Read More »রেসিপির নামঃ সরবতি শসা উপকরণঃ ১। ১ টা শসা ২। মধু ৩। বিটলবণ ৪। জলে ভেজানো তেতুল ৫। লেবু ৬। পুদিনা পাতা ৭। বরফ ৮। টেলে নেওয়া জিরের গুড়ো ...
Read More »রেসিপির নামঃ স্মাইলি কুকিজ উপকরণঃ ১। দুটা ডিম ২। একচামচ কালো জিরে ৩। তিন চামচ ঘি ৪। হাফ চামচ এলাচের গুড়ো ৫। এক কাপ শুকনো নারকেল কোরা ৬। ...
Read More »বাটার বিরিয়ানি উপকরণঃ ১। এক কিলো দেরাদুন রাইস ২। এক কিলো চিকেন ৩। গোটা গরমমশলা ৪। পেঁয়াজ-রসুন-আদাবাটা-জিরাবাটা-কাচালংকা বাট...
Read More »বাটার ব্ল্যাক কফি উপকরণ: অল্প বাটার, কফি পাউডার, সুগার ফ্রি বা দারচিনি গুড়ো, গরম জল। রন্ধন প্রণালী: জল গরম করতে হ...
Read More »বাঙালির হেঁশেল অমৃতা সেনগুপ্ত চন্দ বাঙালিয়ানার কি পরিবর্তন হয়েছে? না বাঙালিদের জিভের স্বাদের পরিবর্তন হয়েছে? বাঙালি রান্নাঘরে সেই চি...
Read More »
Follow Us